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第115章 对对子 (1 / 6)

还不赶快来体验!!!

        将奶油打发好之后,就取抹茶饼皮平铺在一个盘子上,用抹刀取了奶油放在中间。

        慢慢平推,往饼皮边缘推,一定要推均匀,不然一会儿堆高了,会歪斜。

        奶油平铺满饼皮之后,又取一张饼皮平铺在奶油上,随后又取奶油……

        如此重复,往上叠加,放满21张饼皮之后,最后一张饼皮上,也刷满白色的奶油。

        将蛋糕柱体一圈的奶油推均匀即可,拿去隔壁装了冰块的大木箱存放。

        随后继续再做9个抹茶千层蛋糕,均拿去大木箱里存放。

        待得有人点餐的时候,就取出来,撒上抹茶粉,铺满最高层白色奶油就可以上桌。

        千层蛋糕做起来比较考验耐心,十分费时。

        但做好之后,就不用太操心了。

        今天柳茹月选择做抹茶千层蛋糕倒也不是为了出彩,是因为还没把烤箱做出来,只能做不需要烤箱的蛋糕了。

        一个人开店,是有些手忙脚乱,却也还好,以前醉仙楼生意忙的时候,她也陀螺似得脚不沾地,该做的事儿,一个也忘不了。

        ……

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