还不赶快来体验!!!
牧七着手进行菊酒的酿制。
响晴的天,只需两天野菊便可晒干,取干花瓣加入由高粱打碎之后制成的酒胚中,再装缸发酵。
七日后,牧七便成功地酿制出高粱菊酒。
只是这种方法酿制出来的菊酒味道清淡,并没有野菊的浅淡颜色,反倒让人很难品尝出来。
传统菊酒的酿制,大多都是用干菊朵进行泡制,一来可以在酒中辨识花朵,二来味道也更加的浓郁。
牧七为了配合百姓的需求,用泡制的手法也酿制出几坛传统的菊酒。
除此之外,牧七又研制出适宜秋季品尝的桑菊饮。
取野菊、桑叶、薄荷、甘草等量,加入山泉水煮开放冷,过滤后取冰糖少许加入,一杯疏风清热、肃肺化痰的桑菊饮就成了。
除此之外,牧七又让铁蛋媳妇找来小白菊,用做红糍粑的方式如法炮制,做出了四种馅料的菊饼。
九月初一,牧记推出新品,并进行了新品推广活动。
牧记西市分店将在九月初九正式开张,九月初一试营业。这三种新品上市,也正是为了给西市分店招揽顾客。
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